L’UMR IATE gère un grand nombre d’équipements dans ses domaines de recherche. Les activités des plateformes et plateaux se distribuent entre les programmes de recherche académiques en partenariat ; les prestations au niveau régional, national et international ; et la formation initiale et continue. Les plateformes et plateaux s’adressent donc aux chercheurs, aux porteurs de projets en partenariat (publics et privés), aux entreprises et aux organismes de formation.